發(fā)布日期：03-16 來源：四川省宜賓市南溪區(qū)職業(yè)高級中學校 瀏覽次數(shù)：315
四川省宜賓市南溪區(qū)職業(yè)高級中學校開展2017年2月食品衛(wèi)生安全培訓
為進一步加強學校食堂、超市食品安全工作，不斷提高學校食堂、超市管理人員、從業(yè)人員食品安全責任意識，南溪職校總務處于2月21日在學校四樓大會議室進行了2月食堂、超市從業(yè)人員食品安全培訓。學校食堂、超市、直飲水所有從業(yè)人員參加此次培訓。
培訓會上，學校副校長劉杰、總務處主任徐元志對作了講話，重點針對各類物品供貨商資質(zhì)、采購驗收、儲存管理、食品加工過程、試嘗留樣、餐具消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生等各個方面進行了詳盡的講解和要求。
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