培養(yǎng)目標(biāo)：以職業(yè)經(jīng)理人為目標(biāo)導(dǎo)向，培養(yǎng)具有扎實(shí)的酒店及旅游業(yè)管理知識(shí)、實(shí)踐能力和行業(yè)技能，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和人文精神。能夠從事酒店經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷(xiāo)設(shè)計(jì)、咨詢培訓(xùn)等工作、勝任酒店業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中高層管理崗位的應(yīng)用型管理人才。

就業(yè)方向：前廳接待、客房服務(wù)接待、中、西餐接待服務(wù)、酒店設(shè)備與管理、連鎖快餐服務(wù)與管理、茶藝服務(wù)、酒店公共與營(yíng)銷(xiāo)。